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il débarque enfin en france bien que sa version outre-manche existe depuis 5 ans. c’est celui de jamie oliver, le jeune chef anglais ! celui qui a su mixer cuisine du quotidien facile et rapide mais surtout pas « boring » (ennuyeuse) ! continuer la lecture de le magazine de jamie oliver sort en france publié le 16 mai 2013 catégories divers un commentaire sur le magazine de jamie oliver sort en france concours food tube de jamie oliver jamie oliver est un chef cuisinier anglais. il est animateur de télévision et est surnommé le « naked chef » (le chef nu). sa popularité est énorme dans les pays anglophones. vous pouvez en apprendre un peu plus sur sa page wikipedia ou sur son site . il s’occupe aussi sur youtube d’une chaine culinaire appelée food tube . on peut y trouver de nombreuses recettes expliquées en vidéo. il a lancé, il y a quelques mois, un concours photo culinaire . le but était d’ envoyer une photo de recette . jamie oliver, et son photographe attitré david loftus, choisissaient alors leur photo préférée. le gagnant remportait la possibilité d’assister à un shooting de david loftus pour le magazine de jamie. et nous avons gagné ! continuer la lecture de concours food tube de jamie oliver publié le 15 mai 2013 catégories divers un commentaire sur concours food tube de jamie oliver couteaux eden quality le site edenwebshops.fr (appartenant à une société hollandaise nommée kato group b.v.) nous a contactés pour tester les couteaux « eden quality » qu’il commercialise. les produits proposés sont des articles de haute qualité à bas prix. le design de tous ces produits a été réalisé par leurs soins. continuer la lecture de couteaux eden quality publié le 15 mai 2013 catégories divers un commentaire sur couteaux eden quality green star elite : extracteur de jus nous testons actuellement le robot « green star elite » fabriqué par keimling . c’est un extracteur de jus qui permet de réaliser des jus de fruits maison, mais aussi des jus de légumes et autres jus d’herbes (ce qui est déjà plus original). c’est un appareil semi-professionel de très bonne qualité qui permet principalement de mouliner, mélanger et presser. mais attention, il ne faut pas confondre la bête avec une centrifugeuse. que nenni ! les jus de fruits et légumes ne sont en effet pas centrifugés mais extraits grâce à des cylindres broyeurs qui tournent lentement et pressent délicatement le jus. l’intérêt est simple : le jus ainsi extrait est plut concentré en vitamines et minéraux, et est donc plus sain. le tout est livré avec : un tamis fin et grossier, un boîtier à purée, un broc en verre, une brosse de nettoyage, une vis de sortie pour aliments durs et tendres, un poussoir en matière plastique, un poussoir en bois, un bol d’égouttage, un kit pour pâte à gâteaux et mode d’emploi détaillé. vous pouvez aussi vous en servir pour faire des préparations à pâtisserie, des pâtes fraiches, des sorbets et des purées. l’appareil est livré avec un kit à pâte qui vous permettra de fabriquer vous-mêmes des spaghetti, des fettuccini, ou des gnocchis. je vous conseille vivement d’aller faire un tour sur la fiche produit de l’ extracteur de jus green star elite . bonne lecture. publié le 25 mars 2013 catégories divers laisser un commentaire sur green star elite : extracteur de jus huile d’olive and cie en tant que fille du sud, chouchane a grandi à l’huile d’olive, tandis que de mon côté, c’était plutôt cuisine pure beurre (en bretagne, on ne connait pas le cholestérol, ou en tout cas, on fait bien semblant). il a donc bien fallu que je m’y mette (contraint et forcé) ! et depuis, j’avoue apprécier au plus haut point l’huile d’olive. continuer la lecture de huile d’olive and cie publié le 3 février 2013 catégories divers laisser un commentaire sur huile d’olive and cie foie gras épicé au poivre de madagascar et aux grués de cacao tout d’abord joyeux noël à tous ! voici un foie gras à faire pour les fêtes. nous avons utilisé le poivre « la luna » de roellinger . c’est un mélange de poivre noir de madagascar, de grué de cacao et de vanille. il se marie parfaitement avec le foie gras ou le gibier. voici ce qu’en dit olivier roellinger : « j´ai créé ce mélange sur les terres de madagascar appelée autrefois l´île de la lune (il fallait un cycle lunaire aux bateaux arabes pour la parcourir du nord au sud dans le canal du mozambique) du côté d´antsirabé au pied de la montagne la luna. ce mélange réunit trois des plus beaux joyaux de cette île que j´aime tant. » vous pouvez commander sur sa boutique en ligne plein d’épices. vous ne serez pas déçus. difficile en effet de faire mieux que cela. publié le 24 décembre 2012 catégories recettes mots-clés chocolat , classique , entrée , epice , viande 2 commentaires sur foie gras épicé au poivre de madagascar et aux grués de cacao roulé d’aiguillette de canard au tamarin pour le même concours que notre recette de millefeuille de chocolat blanc à la crème d’avocat , nous avons proposé ce roulé de canard. la sauce au tamarin rend cette recette plutôt exotique. pour les fêtes de noël, cela peut être intéressant à tester. le tamarin est un fruit provenant d’inde qui est issu du tamarinier. le fruit de cet arbre ressemble à un haricot. il pousse aussi aux antilles ou à la réunion. on le trouve maintenant un peu partout en grande surface sous la forme de pâte ou de jus. continuer la lecture de roulé d’aiguillette de canard au tamarin publié le 8 décembre 2012 catégories recettes mots-clés chaud , epice , exotique , sauce , viande laisser un co

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Informations Whois

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%% This is the AFNIC Whois server.
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